El sector gastronómico es dinámico y altamente competitivo, los hábitos de consumo cambian constantemente, los costos de materias primas e insumos fluctúan y la demanda de nuevas experiencias gastronómicas sigue en aumento.
En este entorno, tomar decisiones sin información precisa puede significar perder oportunidades
¿Para que sirve tener datos confiables y actualizados?
Establecimientos gastronómicos
Proveedores sector gastronomía
Adaptarse a las tendencias del consumidor, ajustando menús y estrategias de precios.
Optimizar costos y operaciones, con información sobre materias primas, insumos, proveedores, entre otros
Identificar oportunidades de crecimiento, basadas en el análisis de demanda y competencia.
Conocer la demanda real del mercado, ajustando su producción y oferta a las necesidades de restaurantes y negocios de comida.
Optimizar estrategias comerciales, ofreciendo mejores precios y condiciones a los clientes clave.
Identificar nuevos clientes y nichos de mercado, basados en datos de consumo y tendencias del sector.
En DoceData, ofrecemos acceso a informes sectoriales y realizamos estudios personalizados que permiten tanto a los establecimientos gastronómicos como a sus proveedores tomar decisiones estratégicas con datos actualizados y sin sesgos